{ "Name": "Bicarbonate de sodium", "ShortName": "Sodium", "Description": "Sel acide fait d'acide carbonique et de sodium. Souvent une poudre blanche à grains fins. Utilisé dans l’industrie alimentaire, en cuisine, en médecine pour apaiser les brûlures cutanées et les muqueuses, et réduire l'acidité des sucs gastriques.\n" }